そばの実入りました

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    6月ごろメディアに取り上げられてから

    欠品が続いていました

    そばの実。

    本日、入荷しました!

    そばの実は元々は山形など東北で主に食べられていたものですが、

    今回ダイエットフードとして

    紹介されて、話題沸騰。(世界的に人気のようです)

     

    食物繊維やビタミンB2、

    さらに脂肪の吸収を抑えてくれる

    珍しいタンパク質が含まれているのです。

    これはそばの、皮の部分に多いので

    そばを食べるよりも実を食べるのが良いわけです。

     

    そばの実は水と一緒に鍋に入れて

    沸騰したら弱火で15分ほど茹でてから使います。

    またはごはんと一緒に炊いても。

     

    スープやサラダにいれたり、

    ゆでたものにはちみつやだし汁をかけても。

     

    『自然療法』でお馴染みの東城百合子さんも

    そばの栄養価は、玄米に匹敵するほどの価値があると

    おっしゃっております。

    是非毎日の食生活にそばの実を取り入れてみてください。

     

    ***

     

    今週の新商品。

    千葉県木更津農場より平飼い卵。

    ただの平飼い卵ではありません。

    若い鶏が初めて産む卵 

    初卵(ういらん)です。

     

    昔からこの少し小さい初卵はパワーのある縁起物として

    扱われてきました。

     

    初産みの卵は祖母に食べてもらう。

    妊婦さんが食べると安産になる。

    など、いわれているほどのものです。

     

    贈り物としてもぴったりですね。

     

    当店はなるべく地元のものを扱いたいと

    考えておりますが、

    近隣では平飼い初卵がなかなかないため、

    千葉からの取り寄せとなっておりますが

    オススメですので

    是非、御利用ください。

     

    ***

    9月10日 日曜日

    第2回 山のオーガニックマーケット開催決定!

    出店内容詳しくはこちらをご覧ください。

    山のオーガニックマーケットフェイスブックはこちら

     

    ボランティアさんの募集を終了します。

    多くの皆さまからご応募いただきました。

    本当にありがとうございます!

    心よりお礼申し上げます。

     

    ***

     

    若杉ばあちゃん、娘の典加さん、胎内記憶研究

    産婦人科医池川明先生の

    奇跡の講演会

     

    いのちの環

    11月5日 日曜日

    相模原市立市民・大学交流センターにて(相模大野)

    10時〜16時予定

    参加費用 5500円(中学生以上)  

         500円(こども)

     

    今を生きる全ての女性に伝えたい

    3人の先生からの贈り物。

     

    予約申し込みはこちらからお願い致します。

    https://ssl.form-mailer.jp/fms/f19c92de502205

     

     

     

     ☆ ☆ ☆

     

     山の百貨店HPはこちらです。

     

     

     


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