例年、冬季限定でお取扱いしております

静岡高田食品さんの

こだわりこんにゃく、届きました!

なにがこだわりかと言いますと…

 

こんにゃくを固めるときに凝固剤として

ほとんどのこんにゃくで使われている

石灰(または水酸化カルシウム)は使わず、

わら灰を使っていることなのです。

 

手づくりのわら灰、

こだわりの地下水

生芋こんにゃく使用

 

こんなにも味の違いがわかるこんにゃくは

ありません。

ぜひこの冬は、当店のこんにゃく、しらたきを

ご賞味いただければと思います。

 

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先日より問い合わせが多数よせられています

キクイモ、

毎日限定数ですが

入荷しております。

天然のインシュリンと呼ばれているキクイモ。

 

生でサラダとしても美味しいですし、

醤油漬けや酢漬けにして

長く、保存するのもお勧めです。

 

もちろん、炒めたり煮たりもできますから

いろいろな食べ方を試してください。

 

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本日は本当の無添加パン

平塚ユッポさんの

天然酵母パン、入荷日です。

 

 

今月は

 

24日月曜日祝日

30日日曜日

 

は営業いたします!

 

 

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12月15日開催

 

伊勢原 山の実マーケット in比々多の

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