今日は7月15日。

まだ、7月中盤だというのに

真夏の暑さ、猛暑が続いております。

 

ここまで暑いと、公共の施設や

お店は冷房がシッカリきいているところが

多いかと思います。

それが、極端に冷えている、

冷えすぎ

と思うところが

増えていると感じます。

 

この外気と内気の温度差がまた、

体調をくずす原因になってくるのではと

思いますが…

 

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毎月届く

東城百合子先生からのお便り

あなたと健康7月号から★

 

年中出回っている感のあるトマトですが…

真夏の今こそ、旬。

この時期のトマトを頂くことが身体に対する薬効が

大きくなります。

 

ヨーロッパでは「トマトのある家に胃病なし」

といわれているとか。

 

トマトに含まれる酵素は

整腸、浄血作用があるんですね。

そして疲労回復も促してくれます。

スタミナ不足の方にはぴったり。

 

ビタミンやミネラルも豊富で

脂肪の代謝を高めてくれる成分も。

 

トマトは、加熱しても成分は有効だそうです。

 

 

真夏にはいい事づくめのトマト。

湯むきした中玉トマトを

だし汁と醤油、みりんで味付けした後に

冷やして美味しく頂きました。

 

是非真夏はトマトを賢く摂ってください。

 

 

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今日15日

明日16日は店休日です。

 

ご了承くださいませ。

 

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