今日は7月15日。
まだ、7月中盤だというのに
真夏の暑さ、猛暑が続いております。
ここまで暑いと、公共の施設や
お店は冷房がシッカリきいているところが
多いかと思います。
それが、極端に冷えている、
冷えすぎ
と思うところが
増えていると感じます。
この外気と内気の温度差がまた、
体調をくずす原因になってくるのではと
思いますが…
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毎月届く
東城百合子先生からのお便り
あなたと健康7月号から★
年中出回っている感のあるトマトですが…
真夏の今こそ、旬。
この時期のトマトを頂くことが身体に対する薬効が
大きくなります。
ヨーロッパでは「トマトのある家に胃病なし」
といわれているとか。
トマトに含まれる酵素は
整腸、浄血作用があるんですね。
そして疲労回復も促してくれます。
スタミナ不足の方にはぴったり。
ビタミンやミネラルも豊富で
脂肪の代謝を高めてくれる成分も。
トマトは、加熱しても成分は有効だそうです。
真夏にはいい事づくめのトマト。
湯むきした中玉トマトを
だし汁と醤油、みりんで味付けした後に
冷やして美味しく頂きました。
是非真夏はトマトを賢く摂ってください。
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今日15日
明日16日は店休日です。
ご了承くださいませ。
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